Гречневую крупу промойте в воде, удалив неочищенные зерна и прочий «мусор». Высыпьте гречку в мультикастрюлю. Добавьте 2 чашки воды.
Промойте рис и семена льна, добавьте к гречке. Долейте в кастрюлю 2 чашки молока, добавьте соль, сахар и корицу. Перемешайте. Сверху положите кусочек масла.
Закрываем кастрюлю и включаем режим «Молочная каша». Время готовки определяется автоматически, поэтому готовим до сигнала. Важный момент – во время готовки кастрюлю не открываем.
После сигнала окончания готовки кашу перемешиваем и раскладываем по тарелкам. К каждой порции добавляем несколько ягод клубники, помытых и нарезанных (можно заменить ложкой-другой варенья или замороженными ягодами) и немного жидкого меда.
Как по мне, такая каша-дружба – лучший на свете завтрак. Приятного аппетита!
Гречневая каша с фрикадельками из куриного фарша
Источник: