Крылышки в мультиварке можно приготовить по китайскому рецепту – в соевом соусе со специями. Подготовка этого блюда займет не более 3 минут, а затем еще 45 минут тушения – и вкусные ароматные в соусе готовы!
Крылышки по-китайски хороши еще и тем, что их можно подавать просто с хлебом к пиву или белому вину, а можно добавить гарнир из картофельного пюре или риса – и подать на стол полноценный семейный ужин. В общем же, крылышки в соевом соусе занимают так мало времени и усилий, что хочется готовить их каждый день.
Ингредиенты:
- 600 г куриных крылышек;
- 1/4 чашки соевого соуса;
- 3 ст. ложки лимонного сока;
- 1 ч. ложка сахара (можно мед);
- 1 ч. ложка измельченного чеснока;
- 1 ч. ложка красного перца;
- черный перец – по вкусу;
- немного зелени (петрушка, кориандр), чтобы украсить блюдо.
Процесс приготовления:
Вымойте и разрежьте напополам куриные крылышки.
Разрезывайте по месту сустава на 2 или 3 части, в зависимости от того, какие крылышки вы купили (с кончиками или нет).
Поместите их в мультикастрюлю.
В чашке смешайте соевый соус, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, сахар, красный и черный перец.
Соль добавлять не надо, учитывая, что соевый соус достаточно соленый.
Вылейте смесь в кастрюлю поверх куриных крылышек. Готовьте крылышки в мультиварке в режиме «Тушение» в течение 45 минут.
Подавайте, куриные крылышки в соусе, посыпав их мелко нарезанной петрушкой или свежей кинзой.
Добавьте к ним и пиво или же любой .
Приятного аппетита!
Источник: